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2007年12月17日 (月)

とろとろオムライスにチャレンジ

自分はしっかり火の通ったたまごの方が好きなので、昔ながらのタイプの方が好みなんですが、以前から一度作ってみたかったメニュー。昨日、昼食作りを任されたので、チャレンジしてみました。要は、とろとろオムレツが上手く作れるかがポイントですね。試食はこどもたち。味はさておき、割ったときに半熟たまごが流れてくる感じには仕上がったようです。うまくいったので、証拠写真撮っておけばよかった…

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