樹里庵(江別)の さっぽろいちごタルト
数年前からやっている「札幌をスイーツの街にしよう!」という企画、ご存知でしょうか?2008年は、サミットさっぽろプリンパイ、2007年は、さっぽろ・白いティラミス、2006年は、さっぽろいちごタルト、どれか、聞いたことあるでしょ?
今日は、会社帰りにウチから比較的近い、樹里庵(ジュリアン)へ行ってきました。洋も和も、種類豊富。昔からある街のお菓子屋さんって感じ。まだラインナップに残ってたんですねぇ…2006年さっぽろいちごタルト
いまさら感はありますが、体が生クリームといちごを欲しておりましたので、ちょうど良かったのがコレ![]()
さっぽろいちごタルト
1.上部にギモーブの手法を用いた白いクリームを使うこと
2.必ず道産いちごを利用すること
3.土台はタルトなど丸型に焼いた菓子を使うこと
4.『さっぽろスイーツ2006』『さっぽろスイーツ』『SAPPORO』」のいずれかのチョコプレートを上部に付けること」
なかなか、凝った作りでしたよ~
おいしくいただきました![]()
樹里庵菓子舗:江別市野幌町28-2



で、来場記念品、2種類選べたうちの、バンダナは以前のイベントで全く同じものをもらったことがあるのでパス

合唱がテーマの映画



自分の服、買うのって、久しぶり~
恒例の車庫の雪降ろしをして、身体バラバラになりそうなくらい筋肉痛です
昨日は、新年会

ブログ友の
2007年10月の雑誌ですが、BOOKOFFで見つけちゃいました。なぜか
先日、函館からの帰りの列車内で映画鑑賞







今年も正月の楽しみのひとつ、バニラアイスに栗きんとんのトッピング
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