もんよう(J.sweetsたしろや)
前記事の続編。和菓子も売っているお店なので、あんこモノ… と思い、もんようも買ってみました。こちらは、第22回全国菓子大博覧会大賞受賞だって。北海道産の選りすぐり小豆粒あんとに秘伝うす塩クリームが絶妙にバランスする洋風どら焼… ん?和ぢゃないんだ(笑)
北海道に古代より伝わる土器のもんよう(模様)をお菓子で再現… だそうです。
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