名水ラーメン（札幌市厚別区）

　

何年も前からウチの姉がオススメだと言っていた名水ラーメンに行ってみました。カウンターのみの店内は椅子7脚。スープは羊蹄山の湧水を使用。これが、そのまま店名ってワケね。札幌でベスト3ってのはよくわかりません（笑）
もちろん、塩ラーメンにしました。オーダーすると、おばちゃんが豪快にもやしを炒めはじめます。ファイヤー　実にシンプル、ラード多めのおかげかな？最後まで温度が下がらず、アツアツです。ラーメンは人それぞれ好みが違うので、コメントしずらいですが、澄んだスープのアッサリ系が好みなら、これはOKでしょう