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2009年5月30日 (土)

マルシュ ケーキハウス(札幌市白石区)

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○の中にカタカナのシュでマルシュ HPによると、味自慢 シュークリーム専門店? 見ていただくと分かるとおり、かなり個性的なシュークリームがズラリ。といっても、店内はショーケースではなく、メニューの写真が貼ってあり、それを見てオーダーするスタイル。それから作ってくれるので、それなりに時間はかかります。でも、まるで作品が出来上がっていく様は見ていて楽しいですよ。
さて、今日の昼食代わりに、チョコバナナシューはちみつとレモンのムースをGETです。メニューが季節によってかわるということで、店長が、素材に対するこだわりをお話をしてくれました。アップルパイですら通年メニューじゃないなんて、その信念には感心するばかりです。好印象次は8月のブルーベリー狙いで再来店を企んでます。

マルシュ ケーキハウス:札幌市白石区南郷通8丁目南4-5コートヴィレッジ近藤A棟

 

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