うどんDEぱすた わたやん

本日、休暇でございまして… ツーリング行く気満々だったにもかかわらず、昨日の段階で予報を見る限り、午前中ならなんとか… そして、朝になってみると、一日雨という残念な予報に。もちろん中止　昼から傘を持って出かけましたが、結局、ほとんど降りませんでしたねぇ。かと言って、乗るような天気でもなかったです。稚内ツーの時、奇跡的に晴れただけで、やっぱ雨男なんだろうか？自分…

　

さて、今日のランチです。創作うどん料理のお店と表現して良いでしょうか？その名の通り、うどんの麺をイタリアンや中華風にアレンジする うどんDEぱすた わたやんに行って参りました。パスタっぽい雰囲気を味わうなら、人気No.1メニューの魚介のカルボナーラ風うどんを食すべきところでしょうが、なんせ、魚介は得意ではございません（汗）で、No.2のスープカレーうどんにいたしました。（←あまり意外性はない・笑）小麦粉はもちろん、地元江別産ハルユタカ。やはり、細めに仕上げてあります。一般的なトロっとしたカレーうどんも良いですが、スープカレーバージョンも良いですねぇ 全く違和感ナシ。。おいしくいただきました 中華風ナントカ？も試す価値ありかも。っていうか、むしろ、普通のうどんを食べてみたい（笑）
残念だったのは店内が（食べる前から）暑過ぎだったこと　アツアツを食べる店なのだから、もう少し室温には気を遣った方が…←「オマエが暑がりなだけ」と言われればそれまでですが…

うどんDEぱすた わたやん ： 江別市野幌町36-12