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2011年12月10日 (土)

合わせ味噌ラーメン/涼華

寒い日が続いてますねぇ。雪がない(降ってもすぐ融ける)ので、イマイチ季節感を感じませんが…(笑)ご希望にお応えして、メンラーレポです
原則、日中のみの営業ですので、土曜日のランチとして訪問です。

ラーメン涼華 メニュー

ラーメン涼華。。。ただの 味噌・塩・醤油ではなく…こだわりがあるんでしょうね。いつもは、迷わず「塩」といくところですが、メニューの一番最初に書いてあるのがオススメと判断。合わせ味噌をオーダーしました。

合わせ味噌 いわゆる正統派なミソです。おなじみ、西山の黄色いちぢれ麺ですね。なるほど、味噌で正解かも"合わせ"によって深い味わいになってます。ちょっと甘めのブレンドって感じでしょうか?最近流行りのギトギト系とは一線を画します。久しぶりの味噌味、おいしくいただきました

土曜の昼時ということもあってか、次々とお客さんが… 地元の方に愛されてる感がありますねぇ。元気な接客も好印象

ラーメン涼華: 新ひだか町静内吉野町3-2-1


 

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コメント

待ってました。メンラーレポ
たくさん開拓して、シーズンはバイクで行きましょう

投稿: ゴーフィー | 2011年12月10日 (土) 20時06分

ら~めん・・深夜に小腹に投入したいです

投稿: さこ | 2011年12月10日 (土) 23時08分

>ゴーフィー さん

どんなプランにすれば、このあたりでランチになりますかねぇ?
おにぎり持参ツーだと寄れませんよ(笑)


>さこちゃん

深夜にハイカロリーフードは危険ですよ(汗)
個人的には、どちらかと言うとメンラーは昼メニューですね。

投稿: TAK@管理人 | 2011年12月11日 (日) 00時03分

久しぶりに、西山の黄色いちぢれ麺の味噌ラーメンが食べたい!!
ホテル暮らしだと、高カロリー食が続きますね・・・

投稿: かずきち | 2011年12月11日 (日) 06時57分

>かずきち さん

西山麺は食べ慣れてるせいか、安心です(笑)
味噌には一番合いますよね。

投稿: TAK@管理人 | 2011年12月11日 (日) 11時46分

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