はこだて はいからラーメン
実家からもらってきた生ラーメンのセットです。
ギフト用なのかな？スープは、しょうゆ×2、味噌×2、しお×1です。麺は岡田製麺。函館ではポピュラーです。「あじさい」もここの麺ですね。しょうゆを一番最初に食べましたがスープは好みではなかったです
（写真なし）
今日は、味噌を調理してみました
自家製煮豚
と味玉トッピング
これは美味し
「しお」が合いそうな麺だなぁ… ×1 なんですよね
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コメント
函館の味！なのに塩が×１って不思議な感じがします…
一味入れ過ぎて、『ハイ辛っ！』って…言わないですよね（笑）
投稿: ＲＯＡＤ | 2014年1月13日 (月) 15時48分
もやしも入って本格的ですねぇ～
投稿: かづきち | 2014年1月13日 (月) 16時35分
自家製煮豚が旨そうですよ～！
煮豚の汁でラーメン作らないんですか～？
投稿: タイガー | 2014年1月13日 (月) 16時42分
＞ＲＯＡＤ さん
冴えてますね〜。激辛OKなので期待には添えません（笑）
個人的には、しお×3，味噌×2だとウレシイんですけどね〜…
ありえない組み合わせですよね。
＞かづきち さん
味噌ラー作るときは、ひき肉＆もやしが必須です（ﾋﾞｼｯ！）
＞タイガー さん
実は、余ったトンカツ用モモ肉の流用インチキ製法です（爆笑）
少量なのでスープ取るのは無理ですわ〜
投稿: TAK@管理人 | 2014年1月13日 (月) 18時09分
本格的ですね！
うちならモヤシのみかな～（笑）
投稿: たけ | 2014年1月13日 (月) 18時13分
＞たけ さん
あとはメンマくらいですかね？
自分には無くても良いアイテムですが、みなさんどうなんでしょう？
投稿: TAK@管理人 | 2014年1月13日 (月) 19時07分
「はいからラーメン」ではなく「はいかラーメン」の方が良いネーミングだと思うのは私だけですよね（笑）
投稿: Kazu | 2014年1月13日 (月) 21時55分
＞Kazu さん
熱さまシート・サカムケア・なめらかかと…以上、小林製薬シリーズでした（笑）
投稿: TAK@管理人 | 2014年1月13日 (月) 22時37分
味玉も煮豚もいい感じ。
なんでもできる男になってますね(笑)
投稿: さこ | 2014年1月13日 (月) 22時41分
それだけキレイに盛り付けできるなら、定年後はラーメン屋さんですね。
投稿: ゴーフィー刑事 | 2014年1月14日 (火) 16時43分
自家製のチャーシューがお見事です。
モヤシとチャーシューだけで、そそるなぁ～美味そう♪
醤油がイマイチなら味噌だけ注文したいですな・・
投稿: ファルコン | 2014年1月14日 (火) 19時09分
＞さこちゃん
これ以上凝ったことはできません（笑）
味玉は好物なのでたまに作ってます。いつもは with鶏肉です。
＞ゴーフィー さん
そんなに甘い世界ぢゃないでしょ？（笑）
盛り付けと撮影に時間かけてるとのびますね…
＞ファルコン さん
ありがとうございます。写真だけなら美味しそうにみえるかも（笑）
醤油は好みの問題だと思いますよ〜…滅多に食べないので。
投稿: TAK@管理人 | 2014年1月14日 (火) 20時25分