自作カレー
まぁ、カレーなんて作れてあたりまえのメニューなんですが
市販のルーを使わないバージョンです
例のタイ米に合うカレーを作ってみようかな… と、土曜日、
宴会出席の前に仕込みました
食べたのは1日おいて日曜日です
どうです？それっぽいでしょ？
すりおろしたタマネギを炒めてトマト缶詰を投入。水は入れません。カレー粉＋塩＋コショウ（大量）＋ 一味とうがらし（大量）で味をつけて、焼き目が付くくらい焼いた
鶏モモ肉を投下。あとはヨーグルト。かくし味でガラムマサラとソース。すべて目分量
（笑）簡単にインド風カレーになりますよ〜
汗ダクで食べました
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コメント
凄いね❗(@_@)～～
プロみたいじゃないですか❗
しかも旨そう🎵私にはちょっと辛いかな(笑)
投稿: クチタロウ | 2016年10月24日 (月) 22時10分
＞クチタロウ さん
お店のレベルには到底及びませんよ（汗）
辛さは激辛です（笑）自宅だとガッツリ汗かいても恥ずかしくないので…
投稿: TAK@管理人 | 2016年10月24日 (月) 22時36分
作れないですよ、俺（笑）
投稿: Goose | 2016年10月25日 (火) 06時10分
これは凄い！
ゴチになってみたい・・・＾＾
投稿: タイガー | 2016年10月25日 (火) 09時54分
＞Goose さん
今度一緒に作ります？（笑）
＞タイガー さん
いやいや、ひと味足りないんですよ。
市販のルーが、いかに優秀か思い知らされます ^^;
投稿: TAK@管理人 | 2016年10月25日 (火) 21時29分
料理の出来るお父さんは素晴らしい！
投稿: N | 2016年10月26日 (水) 21時50分
＞N さん
出来るうちに入りませんが、楽しんでやってます^^
投稿: TAK@管理人 | 2016年10月26日 (水) 22時33分