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2017年10月 9日 (月)

シュークリーム専門店 パティスリーブール

パティスリーブール 今日もパッとしない天気でしたね〜… 午前中晴れの予報だったのにガスってるし霧雨?陽が照ってきたのが昼過ぎでした ウチの方だけ?
ちょこっと乗るか〜くらいの気持ちで、カブでお出かけ 南風が強かった。。。気温は高めなので薄着で乗れましたよ。近場ってことで、かねてから行こうと思っていたシュークリーム専門店 パティスリーブール オープンして1年くらいかな?場所的には白石区に近い厚別区って感じです。ガラス越しにパティシエが作っているところも見れますよ。

ショーケースの中には7〜8種類くらい?クリームだけが違うのではなく、皮もそれぞれ別モノ。

つぼ アマンド

まず、気になったのが「つぼ」壷型の皮に梨のコンポートが入ったクレームブリュレ仕立て…なかなか斬新これは絶対買い う〜ん、全種食べたい(笑)もう1品に絞ります。カリカリアーモンドの皮にオレンジ風味のクリーム…「アマンド」にしました。これが定番にあたるのかな? どちらも美味しかったです 素材にこだわってるのが分かるし、手間がかかってるなぁって感じがします久しぶりの新規開拓でした。

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コメント

最近、甘いもの、あんまりたくさん食えなくなっちゃいました
年かな~。

朝、霧なのはそちらから空知方面でしょうね~。
そんな日はカモイ岳の雲海がキレイなんだろうな~。

投稿: こう | 2017年10月 9日 (月) 22時56分

>こう さん

それ、こうさん基準であって、世の中の中年男性基準だと全然イケてますよ(笑)

ここ数日の霧は朝起きて心折れちゃうヤツです…
カモイ岳の雲海、私も思ってました^^

投稿: TAK@管理人 | 2017年10月 9日 (月) 23時13分

このくらいの天気ならガッツリ走ってると思ってました^_^

投稿: Goose | 2017年10月10日 (火) 00時16分

カブでお散歩も楽しそうですね

投稿: かづきち | 2017年10月10日 (火) 14時07分

>Goose さん

午前中は乗る気になれないくらいの天気でしたよ…
まぁ、乗るにしてもカブでしたが ^^;


>かづきち さん

昨日は結果的にお散歩になっちゃいましたが、カブでロングも行きたいです。

投稿: TAK@管理人 | 2017年10月10日 (火) 21時26分

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