鹿しゃぶ
外食でエゾシカを食べる機会はちょいちょいありますが、スーパーでしゃぶしゃぶ用として売ってるのは初めて見ました
土曜日の夜に宅しゃぶで実食
う〜ん、ヘルシー
赤身好きなので個人的には全然アリ
脂身たっぷりの
豚しゃぶが好きな人にはダメかもね
ツーリング中に遭遇するとドキッとしちゃうので、どんどん食ってしまうのは賛成（笑）
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コメント
バイクに乗ってる時にはお目にかかりたくないですが
食卓の上でならお会いしたいです(笑)
投稿: かづきち | 2018年2月20日 (火) 08時41分
スーパーで売ってるんですね！
刺身でいきたいです♪
投稿: たけ | 2018年2月20日 (火) 19時00分
＞かづきち さん
ホント、飛び出しは勘弁ですね…
私も食卓の上なら大歓迎です（笑）
＞たけ さん
JR産直市場でGETしました^^
鹿の生食はアブナイですよ！E型肝炎…
投稿: TAK@管理人 | 2018年2月20日 (火) 21時18分
そういう時こそ声かけてください（笑）
投稿: Goose | 2018年2月20日 (火) 21時24分
鹿肉大好きです❗
ぶつ切り入れたカレーも旨いよ🎵
熊も好き🎵(^0_0^)
ダチョウとワニとピラニア食ってみたい(笑)
投稿: クチタロウ | 2018年2月20日 (火) 22時16分
＞Goose さん
そういえばホームパーティー実現してませんね（笑）
＞クチタロウ さん
カレーいいですね^^
熊は未食です。もちろんダチョウ・ワニ・ピラニアも（笑）
昔、串鳥でカエル食べたなぁ…
投稿: TAK@管理人 | 2018年2月20日 (火) 22時52分
浜厚真にいっぱいいるので、もっと獲ってってくれないかな～。
毎年、会社で何人か鹿とぶつかってます。
投稿: こう | 2018年2月21日 (水) 08時21分
鹿って、勝手に捕まえて食べたらいけないのかな？あんなに沢山いるのに…
ま～捕獲の方法もサバキ方も知らないけど～^^;
投稿: jiro | 2018年2月21日 (水) 15時39分
＞こう さん
あの辺は深刻ですよね…
猟師さんが足りないのかなぁ…もっと間引いてほしいです。
＞jiro さん
なんらかの法律や規制があるでしょうね。
下処理が大変って聞くので、手間なんでしょうか？
投稿: TAK@管理人 | 2018年2月21日 (水) 20時22分
エゾシカの肉がスーパーで売られる様になりましたか。
どこのスーパーですか？
たまにうちにも鹿肉ありますか？と電話来る事がありますが
そのスーパーの名前を教えてあげたいです（笑）
鹿肉は犬用のおやつとして買った事があります。
食いつきイイんですよ！
今は老犬なので控えてます。
最後の1匹は今年で15歳になりますよ。
白内障になりましたが食欲あって元気です♪
TAKさんの柴犬は元気ですか？
投稿: あけみ | 2018年2月25日 (日) 10時06分
＞あけみ さん
生鮮産直市場ですよ。今日も売ってました^^
犬用おやつなんだ…（笑）
投稿: TAK@管理人 | 2018年2月25日 (日) 22時49分