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2018年2月19日 (月)

鹿しゃぶ

外食でエゾシカを食べる機会はちょいちょいありますが、スーパーでしゃぶしゃぶ用として売ってるのは初めて見ました 土曜日の夜に宅しゃぶで実食

う〜ん、ヘルシー 赤身好きなので個人的には全然アリ脂身たっぷりの豚しゃぶが好きな人にはダメかもね ツーリング中に遭遇するとドキッとしちゃうので、どんどん食ってしまうのは賛成(笑)

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コメント

バイクに乗ってる時にはお目にかかりたくないですが
食卓の上でならお会いしたいです(笑)

投稿: かづきち | 2018年2月20日 (火) 08時41分

スーパーで売ってるんですね!
刺身でいきたいです♪

投稿: たけ | 2018年2月20日 (火) 19時00分

>かづきち さん

ホント、飛び出しは勘弁ですね…
私も食卓の上なら大歓迎です(笑)


>たけ さん

JR産直市場でGETしました^^
鹿の生食はアブナイですよ!E型肝炎…

投稿: TAK@管理人 | 2018年2月20日 (火) 21時18分

そういう時こそ声かけてください(笑)

投稿: Goose | 2018年2月20日 (火) 21時24分

鹿肉大好きです❗
ぶつ切り入れたカレーも旨いよ🎵
熊も好き🎵(^0_0^)
ダチョウとワニとピラニア食ってみたい(笑)

投稿: クチタロウ | 2018年2月20日 (火) 22時16分

>Goose さん

そういえばホームパーティー実現してませんね(笑)


>クチタロウ さん

カレーいいですね^^
熊は未食です。もちろんダチョウ・ワニ・ピラニアも(笑)
昔、串鳥でカエル食べたなぁ…

投稿: TAK@管理人 | 2018年2月20日 (火) 22時52分

浜厚真にいっぱいいるので、もっと獲ってってくれないかな~。
毎年、会社で何人か鹿とぶつかってます。

投稿: こう | 2018年2月21日 (水) 08時21分

鹿って、勝手に捕まえて食べたらいけないのかな?あんなに沢山いるのに…
ま~捕獲の方法もサバキ方も知らないけど~^^;

投稿: jiro | 2018年2月21日 (水) 15時39分

>こう さん

あの辺は深刻ですよね…
猟師さんが足りないのかなぁ…もっと間引いてほしいです。


>jiro さん

なんらかの法律や規制があるでしょうね。
下処理が大変って聞くので、手間なんでしょうか?

投稿: TAK@管理人 | 2018年2月21日 (水) 20時22分

エゾシカの肉がスーパーで売られる様になりましたか。
どこのスーパーですか?
たまにうちにも鹿肉ありますか?と電話来る事がありますが
そのスーパーの名前を教えてあげたいです(笑)

鹿肉は犬用のおやつとして買った事があります。
食いつきイイんですよ!
今は老犬なので控えてます。
最後の1匹は今年で15歳になりますよ。
白内障になりましたが食欲あって元気です♪
TAKさんの柴犬は元気ですか?

投稿: あけみ | 2018年2月25日 (日) 10時06分

>あけみ さん

生鮮産直市場ですよ。今日も売ってました^^
犬用おやつなんだ…(笑)

投稿: TAK@管理人 | 2018年2月25日 (日) 22時49分

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